真空降水泵作業原理是運用噴發器噴發水流速，將壓力能轉變為速度能，使吸氣區壓力下降發作真空。數條高速水流將被抽吸的氣體攫走，通過文氏管縮短段與喉徑充沛混合緊縮，進行分子分散能量交流，速度均衡。在經擴張段速度下降壓力增高，大于大氣壓力從出口噴入儲水罐中，不凝性氣體分出。

水經離心泵循環運用，完結吸氣工藝。這樣一種設備叫做噴發器，在這種設備里，不同壓力的兩股流體彼此混合，并發作能量交流，以構成一股居中壓力的混合流體?；旌狭黧w分為氣（蒸汽）相，液相，或者是氣體（蒸汽）、液體和固體的混合物。進入設備曾經，壓力較高的那種介質叫做作業介質。

作業介質流叫做作業流體。作業流體以很高的速度從噴嘴出來，進入噴發器的承受室，并把在噴發器前的壓力較低的介質帶走。被帶走的流體叫做引射流體。一般在噴發器里，初是發作作業流體的勢能或熱能轉變為動能。作業流體的動能，一部分傳給引射流體。在沿噴發器活動的過程中，混合流體的速度逐漸均衡，所以混合流體的動能相反地轉變為勢能或熱能。